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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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giovedì 12 febbraio 2015

I biscotti alla nutella

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Una mangiona può non amare la nutella?

Quando,in giro nel web,ho visto questi biscotti alla nutella non ho avuto esitazioni nel prepararli…….e meno male!!!!

Sono buonissimi.

Si fanno velocemente,ci vogliono solo quattro ingredienti e si mangiano con molto piacere.

Per farli tutti uguali ho usato uno scavino ( vedi foto sotto)

 

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Ciotole a pois GreenGate

 

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

 

Ingredienti:

150 g farina 00 – 180 g nutella – 1 uovo – un cucchiaino raso di lievito per dolci.

 

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamare con le mani.

Fare un panetto e conservarlo in frigorifero 30 minuti avvolto da pellicola.

Riprendere l’impasto e,utilizzando uno scavino, fare tante palline.

Prima di metterle in teglia su carta forno ( o come ho fatto io,su un tappetino in silicone),schiacciarle lievemente.

Infornare a 170° per circa 9-10 minuti.

 

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21 commenti:

  1. li ho visti anch'io questi biscottini, prima o poi li farò intanto te le rubo!! ^_^ buona giornata!

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  2. buoni,giustamente dici non è possibile che una mangiona non li faccia io infatti li voglio fare ma ancora non sono riuscita perchè la nutella finisce sempre subito,grazie cara,sono bellissimi e da te è sempre tutto così solare,fai venire voglia di passare e starci per un pò,un bacione a presto

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    1. Grazie Paola per le belle parole.Un bacio.

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  3. Ma dai... carinissimi!!!!
    Un abbraccio

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    1. Non li conoscevi? Corri a farli.....

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  4. È da un po’ che vedo girellare questi biscotti per blog ed ogni volta sono una tentazione. Mi sa proprio che questo week end cedo e non se ne parla più :D
    Quei bocconcini mi sa che sono diabolicissimi. Un bacio, buona giornata

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  5. li ho fatti anch'io, sono velocissimi e buonissimi!!
    hai fatto bene a seguire il tuo intuito <3
    un abbraccio e buona giornata.

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  6. Belli cicciotti è molto invitanti proverò a farli. Devo dire che ti sono venuti veramente bene :-).
    A presto!

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    1. Grazie a te Maria Grazia,un abbraccio.

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  7. Una golosa come te?E una golosa come me?Eggià non può che rifarli subito...grazie della dritta dello scavino!Un bacio e tre biscotti amica mia"!

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  8. Li avevo notati anch'io, sono da provare. Ottimi.

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  9. davvero deliziosi e golosissimi!
    ne prendo volentieri uno :)
    bacio

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  10. hai ragione questi biscotti sono fantastici veloci e stragolosi!
    baci
    Alice

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  11. Veloci belli e golosi ! ciao Maria !!! Buona giornata !

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  12. che goduria! se ti dico che ho in casa 3 kg e passa di nutella mi credi? e alla luce di questo credi che i tuoi biscottini mi piacciano? li adoro!!! grande cara!! baciuzzi

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  13. Nutella, nutellam.... tutti la criticano ma tutti la pappano!!! Barattoli mini, medi, maxi. Le collezioni dei bicchieri in tutte le case! E critichiamola pure, ma è così buona!!! Questi biscotti li ho fatti fuori tutti, virtualmente (sigh!) in quattro e quattr'otto!!!!!

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  14. A chi lo dici,certo che non può mancare in casa la nutella un pò perchè la vuole mio figlio di 6 anni ma anche la sua mamma di 38 non disdegna di certo :)
    carina l'idea dello scavino vengono perfetti....Mmmm chissà che buoni !!!
    Z&C

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  15. Ideona lo scavino!! Anche io ho questa ricetta salvata e prima o poi la provo. Hai ragione: a chi non piace la nutella? Difficile ...

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  16. Piccoli biscotti alla Nutella in onore al suo Grande Papà ....Michele Ferrero !

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    1. Hai ragione.....un abbraccio a te amica Loredana.

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  17. miticaaaaaaaa!!!! mia cara amica, sei un mito!!! le tue preparazioni, apparentemente semplici, sono divine e di grande gusto!!! un bacione!!!!

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