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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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giovedì 1 settembre 2016

La crema di tonno ( spuntì ) con il bimby

 

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Volete sapere quanto è buona? Bisogna provare a farla………

 

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Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ricetta vista nel blog Bimby e io.blogspot.it

 


Per la ricetta della tahina rimando a questo mio post.

Ingredienti:
Due scatolette di tonno piccole ( da 80 g ) - quattro cucchiai di tahina - il succo di mezzo limone -
Un pezzettino di cipolla -


Mettere la cipolla nel boccale bimby e fare andare per 5 secondi velocità 7
Aggiungere il tonno sgocciolato e fare andare per 20 secondi velocità 6
Aggiungere con lame in movimento 20 secondi velocità 4 il succo del limone ed i quattro cucchiai di tahina.
Servire questa ottima crema,molto ma molto simile allo spuntì che troviamo in commercio, su fette di pane tostato o non oppure,come ho letto,sulle uova sode o sulle cruditè.

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13 commenti:

  1. Ottima! Geniale l'accostamento tonno+tahina. Chi l'avrebbe mai pensato?

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  2. idea fantastica,da copiare Maria !

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  3. Bentornata Maria ! La crema ottima......

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  4. Vi ringrazio e vi invito a provarla.

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  5. La salsa di tonno è strepitosa! Qui non dura che mezza giornata :) Devo provarla aggiingendo anche la crema di tahina, mi incurisisce molto!

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  6. ciao Maria ! ben tornata on line ! non ti ho raccontato che ho fatto la crema tahin con la tua ricetta ma i semi mi si sono bruciati ..... riproverò per fare questa salsa saporita ! ciao, un abbraccio !!

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  7. ma questa è una genialata!!!! Mia cara, sei mitica in ogni cosa!!! un bacione!!!

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  8. Rientrata dalle ferie estive, dopo qualche giorno di lavatrici e sfascio valige eccomi a rilassarmi davanti al PC e fare il giro dei miei Blog amici per lasciare un saluto e vedere quante buone ricette mi sono persa in questo ultimo mese. Gustosa la tua proposta di oggi!
    baci
    Alice

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  9. una crema di tonno molto invitante per uno bello spuntino in compagnia

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  10. Ciao Mariabianca, bentrovata! Come stai? :) Che bella idea questa crema di tonno, è invitantissima... deve essere ottima! Brava come sempre. Un abbraccio grande e felice settembre <3 :**

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