Antipasti

sabato 23 aprile 2011

I biscotti con frolla all'acqua





PASTA FROLLA

Senza uova (buonissima)


Mettere nel bimby: (o impastare a mano)
400 g farina 00
100 g zucchero
100 g burro morbido
75 g acqua
Un pizzico sale
Vanillina oppure scorza grattugiata d’arancia
Fare andare 50 secondi velocità 5.
Riposare 30 minuti in frigorifero e poi fare i biscotti.

Nota: ho decorato i biscotti con royal icing colorata.


4 commenti:

  1. E questa frolla?
    Con pochissimo burro, senza uova... la DEVO provare.
    Ciah!
    Scappo.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  2. uhm...interessante. Me la consigli, questa frolla?

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  3. provati con qualche variante. grazie Salvatore

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