Sono conosciute come “ addormenta suocere “.
Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
150 g di mandorle tostate – 120 g di zucchero semolato – 35 g di acqua –
In un padellino mettere tutte e tre gli ingredienti e fare cuocere a fuoco lento per 13 o 14 minuti mescolando spesso.
Versare poi su carta forno e fare raffreddare prima di conservare in barattolo di vetro chiuso con il tappo.
Ho un sacco di mandorle arrivate dalla Puglia... le faccio sicuramente ! Un abbraccio !
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