Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
Un mazzetto di cavolo nero - olio extravergine di oliva - sale peperoncino in
polvere - aglio granulare -
Tagliare con un coltello per il lungo la foglia di cavolo nero togliendo la costa
centrale dura, poi lavare il cavolo nero, asciugarlo e metterlo in una larga
teglia su carta forno.
Condire le
foglie di cavolo nero con un pizzico di sale, un pizzico di peperoncino, una
spolveratina di aglio granulare ed un po' di olio.
Mettere in forno a 200 gradi per 10/11 minuti.
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