Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
16 fichi freschi - 2
cucchiai di miele - 2 cucchiai di zucchero - 30 g di marsala secco –
Mettere in una pirofila pyrex i fichi a cui è stato fatto
sopra un taglio a croce in ognuno di essi, condire i fichi con due cucchiai di
miele, due di zucchero e il marsala.
Coprire con carta
stagnola ed infornare a 175 °; dopo 15 minuti togliere la carta stagnola e
cuocere ancora per altri 5 minuti. Servire i fichi nappati con il succo di
miele e Marsala.
Ho letto che si
possono accompagnare con un cucchiaio di ricotta o di mascarpone oppure del
gelato.
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