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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 13 maggio 2020

Patate al forno con cipolle lunghe




Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it


Ingredienti:

7 grosse patate – olio extravergine d’oliva – sale – mix di pepe – 15 cipolle lunghe -



Mettere in una teglia le patate tagliate a pezzi aggiungere dell'olio extravergine di oliva, sale ed un mix di pepe composto da pepe rosa ,verde, bianco e nero, aggiungere le cipolle lunghe e mettere in forno a 200 ° fino a cottura.
Io ho usato la funzione Crisp del forno a microonde e cotto per 30 minuti.



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