DOLCI FRITTI
I pancakes ai tre gusti
I pancakes con salsa di fragole( e preparato secco per pancakes)
Le castagnole carnascialesche
Le veloci frittelline all'arancia di mamma Sara
Le frittelle con l'imbuto
Le frittelle di mele al mirto di Sardegna
Le arancine dolci alla nutella
Le crepes dolci alle nocciole con cioccolato e crema di marroni
Le palline fritte di farina di riso con zucchero e cannella
Gli amaretti fritti
Il bacio pantesco
fette di pane fritte ( la schnitte )
french toast
cresciole di polenta
CIOCCOLATINI
I cioccolatini con l'amarena Fabbri
I cioccolatini da mangiare con gli occhi chiusi
I tartufini di cioccolato al caffè
Le palle di torta ( cake pops)
Le nocciole pralinate al cioccolato
I cioccolatini al latte condensato ( fudge)
I pacchettini di torroncini al cioccolato
I cioccolatini fantasia
I cioccolatini al caffè e il disastro degli ovetti pasquali
I cioccolatini 3x3x3..
cioccolatini con le noci
I cioccolatini peccaminosi
Le arance candite al cioccolato
I cioccolatini di pasta di mandorla con amarene Fabbri
Il variopinto torrone americano ( Rocky Road )
I cioccolatini con il burro di cacao e miele agli agrumi
I cioccolatini di zenzero candito
perle di cioccolato alla menta
cioccolatini al limoncello
cioccolatini con le caramelle alla frutta
cioccolatini al peperoncino
cioccolatini le rum balls
LIQUORI E BIBITE
Il rosolio di gelsi neri
Il liquore latte di vecchia
Il liquore al basilico
Il liquore alla citronella
Il liquore con i limoni di Sicilia
Il liquore al cioccolato e peperoncino
Il liquore pocket coffee
Il cocktail al latte condensato
Il cocktail le due isole
Lo sciroppo al limone
Il latte con.....l'arancia
Lo sciroppo alla menta fresca fatto in casa
Il frullato di fragole con latte condensato
Lo sciroppo al caffè
L'aperitivo spritz
L'acqua aromatizzata con arance e carote
Succo di mele caldo e speziato
Succo di frutta alla pera fatto in casa
smoothie alla pesca tabacchiera
smoothie alla banana e frutti di bosco
crema concentrata di limone ( per bibite )
aperitivo alle fragole con capperi spaziali
acqua aromatizzata alla mela e zenzero
aperitivo orange
cioccolata calda con il bimby
sciroppo di latte di mandorla
acqua aromatizzata ai mirtilli
cocktail vodka tonic
LIQUORI E BIBITE
Il rosolio di gelsi neri
Il liquore latte di vecchia
Il liquore al basilico
Il liquore alla citronella
Il liquore con i limoni di Sicilia
Il liquore al cioccolato e peperoncino
Il liquore pocket coffee
Il cocktail al latte condensato
Il cocktail le due isole
Lo sciroppo al limone
Il latte con.....l'arancia
Lo sciroppo alla menta fresca fatto in casa
Il frullato di fragole con latte condensato
Lo sciroppo al caffè
L'aperitivo spritz
L'acqua aromatizzata con arance e carote
Succo di mele caldo e speziato
Succo di frutta alla pera fatto in casa
smoothie alla pesca tabacchiera
smoothie alla banana e frutti di bosco
crema concentrata di limone ( per bibite )
aperitivo alle fragole con capperi spaziali
acqua aromatizzata alla mela e zenzero
aperitivo orange
cioccolata calda con il bimby
sciroppo di latte di mandorla
acqua aromatizzata ai mirtilli
cocktail vodka tonic
sciroppo per l'aranciata
SEMIFREDDI,GELATI E GRANITE
La granita all'arancia con panna e chocaviar
La granita di gelsi neri
La granita di fichi d'india con topping al cioccolato
La granita al limone con il " trucco"
Il sorbetto al cioccolato con le amarene Fabbri
Il semifreddo al caffè
I semifreddi ai wafer e marmellata
I golosissimi semifreddi alla nutella ed amaretti
Il semifreddo al limone
Il parfait di cioccolato al latte con composta di ciliegie
Il gelato con lo sciroppo delle amarene Fabbri
La profumatissima granita di gelsomino
Il velocissimo gelato di fichi
Il gelato choco orange
Il semifreddo al latte condensato con macchie al gusto cioccolato
Il semifreddo ai fichi d'India
ghiaccioli alla menta e cioccolato
granita di caffè con panna
gelato al latte condensato e yogurt greco
granita all'anice tutone
sorbetto alla pina colada
SEMIFREDDI,GELATI E GRANITE
La granita all'arancia con panna e chocaviar
La granita di gelsi neri
La granita di fichi d'india con topping al cioccolato
La granita al limone con il " trucco"
Il sorbetto al cioccolato con le amarene Fabbri
Il semifreddo al caffè
I semifreddi ai wafer e marmellata
I golosissimi semifreddi alla nutella ed amaretti
Il semifreddo al limone
Il parfait di cioccolato al latte con composta di ciliegie
Il gelato con lo sciroppo delle amarene Fabbri
La profumatissima granita di gelsomino
Il velocissimo gelato di fichi
Il gelato choco orange
Il semifreddo al latte condensato con macchie al gusto cioccolato
Il semifreddo ai fichi d'India
ghiaccioli alla menta e cioccolato
granita di caffè con panna
gelato al latte condensato e yogurt greco
granita all'anice tutone
sorbetto alla pina colada
granita bimby di cioccolato con panna
TIRAMISU,CREME E MOUSSE
Il bonet piemontese
La " divina " crema al cioccolato
La crema al limone con il cioccolato bianco
Il budino trasformista
Il tiramisu alle fragole
Il creme caramel con fantasia di cristalli di zucchero
Il biancomangiare al latte di mandorla
Le pere madernassa del Roero con liquirizia e salsa al caffè
La mousse di fragole veloce veloce
La bavarese alla frutta e cioccolato bianco
Le fragoline con panna,ricotta e gelatina di uva zibibbo
La cuccia di grano e ceci al cioccolato per Santa Lucia
I bicchieri di fondant al cioccolato con amarene Fabbri
I bicchierini di mousse alle fragole
La nutella al pistacchio
Le coppettine di crema con succo di gelso
Il budino al cioccolato fondente ed arancia
Le cassatine al limoncello e ricotta con cubetti di cioccolato bianco
Il budino alla vaniglia con caramello Fabbri
La panna cotta con salsina ai frutti di bosco
fresca gelatina di limone
crema pasticcera al microonde
mousse al cioccolato di Nigella
tiramisu in coppa con le amarene
TIRAMISU,CREME E MOUSSE
Il bonet piemontese
La " divina " crema al cioccolato
La crema al limone con il cioccolato bianco
Il budino trasformista
Il tiramisu alle fragole
Il creme caramel con fantasia di cristalli di zucchero
Il biancomangiare al latte di mandorla
Le pere madernassa del Roero con liquirizia e salsa al caffè
La mousse di fragole veloce veloce
La bavarese alla frutta e cioccolato bianco
Le fragoline con panna,ricotta e gelatina di uva zibibbo
La cuccia di grano e ceci al cioccolato per Santa Lucia
I bicchieri di fondant al cioccolato con amarene Fabbri
I bicchierini di mousse alle fragole
La nutella al pistacchio
Le coppettine di crema con succo di gelso
Il budino al cioccolato fondente ed arancia
Le cassatine al limoncello e ricotta con cubetti di cioccolato bianco
Il budino alla vaniglia con caramello Fabbri
La panna cotta con salsina ai frutti di bosco
fresca gelatina di limone
crema pasticcera al microonde
mousse al cioccolato di Nigella
tiramisu in coppa con le amarene
mousse gelata alla nutella
DI TUTTO E DI PIU'
Il topping al cioccolato che non congela
Le barrette salate di popcorn al cioccolato
Il cioccolato mille buchi
Il succo di frutta alla pera fatto in casa
L'insalata di melone con gelo di vino bianco " grillo "
Le rosse fragole dal cuore di panna
Le prugne sciroppate
Il philadelphia home made con albicocche al tè nero
L'anguria con cioccolato e menta
Le piccole pere vestite
Le ciliegie stese al sole
Il ciobar casalingo
Le arance candite
La cremina agli agrumi sempre pronta
La coppa di fragole alla gelatina di lambrusco mantovano
Il caramello fai da te
Le prugne sciroppate alla panna
I fichi sciroppati alla grappa
I fichi secchi alla grappa ( antica ricetta modenese )
La granella di zucchero
fragole al cioccolato Venchi
macedonia di frutta alla menta con gelatina di mosto di primitivo
Nesquik fatto in casa
uva sultanina alla grappa
fichi d'India al passito di Pantelleria
fichi ripieni alla siriana
DI TUTTO E DI PIU'
Il topping al cioccolato che non congela
Le barrette salate di popcorn al cioccolato
Il cioccolato mille buchi
Il succo di frutta alla pera fatto in casa
L'insalata di melone con gelo di vino bianco " grillo "
Le rosse fragole dal cuore di panna
Le prugne sciroppate
Il philadelphia home made con albicocche al tè nero
L'anguria con cioccolato e menta
Le piccole pere vestite
Le ciliegie stese al sole
Il ciobar casalingo
Le arance candite
La cremina agli agrumi sempre pronta
La coppa di fragole alla gelatina di lambrusco mantovano
Il caramello fai da te
Le prugne sciroppate alla panna
I fichi sciroppati alla grappa
I fichi secchi alla grappa ( antica ricetta modenese )
La granella di zucchero
fragole al cioccolato Venchi
macedonia di frutta alla menta con gelatina di mosto di primitivo
Nesquik fatto in casa
uva sultanina alla grappa
fichi d'India al passito di Pantelleria
fichi ripieni alla siriana
DOLCINI E DOLCETTI
La cubbaita con semi di sesamo e mandorle
Gli amaretti che si baciano
Le rose di pasta martorana con le perle
Il dolce cao-cao (salame turco senza uova)
Le barchette di scorza d'arancia
Le gelatine di mele cotogne
I marron glacè di Fausta
La guerra delle due rose ( pasta di mandorla con glucosio di Zarina)
Il torrone di scorze d'arancia
biscuit cake con pistacchi e ganache al cioccolato
noci caramellate
croccante di mandorle all'arancia
frutta martorana
MARMELLATE
La marmellata di castagne e cioccolato al rum
La marmellata di susine nere alla grappa
La marmellata di ciliegie al cioccolato
La confettura di melone cantalupo al porto
dolce confettura di gelsi neri
confettura di pere, zenzero e passolina
marmellata di arance al microonde
MARMELLATE
La marmellata di castagne e cioccolato al rum
La marmellata di susine nere alla grappa
La marmellata di ciliegie al cioccolato
La confettura di melone cantalupo al porto
dolce confettura di gelsi neri
confettura di pere, zenzero e passolina
marmellata di arance al microonde
