Caramello nel microonde

La prima volta l’ho bruciato, la seconda volta perfetto.

Meno male!

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

Ingredienti:

100 g di zucchero – 3 cucchiai di acqua – 1 cucchiaino di succo di limone -

In un contenitore di vetro versare lo zucchero,l’acqua ed il succo di limone e mettere il recipiente nel microonde a 950 W per 3 minuti.

Durante i 3 minuti aprire una sola volta lo sportello del microonde e mescolare con un cucchiaio.

Il caramello è pronto!

Nota: per venire di questo colore ambrato l’ho tenuto altri 10 secondi in più.