Il latte con……….l’arancia

Fin da piccola sono cresciuta con la convinzione che il latte con l’arancia facesse male.

Fin da piccola se bevevo il latte e dopo un poco volevo un’arancia mi si diceva: non puoi,ti fa acidità!!!

Fin da piccola se mangiavo un’arancia e dopo poco volevo bere un bicchiere di latte mi si diceva: non puoi,ti fa acidità!!!

Allora ero troppo piccola per rispondere: se mi fa male l’arancia dopo il latte e mi fa male il latte dopo l’arancia allora datemeli insieme!!!

E’ QUELLO CHE HO FATTO CRESCENDO!!!!

Un giorno presi un bel bicchiere di quelli alti e capienti,lo riempii a metà di arance spremute,versai del latte freddissimo fino a raggiungere l’altra metà,vi

“ tuffai” una bella cucchiaiata di zucchero e mescolai……come per magia si creò un beverone denso e agrumato,quasi “pannoso”: lo bevvi tutto d’un fiato. 

NON MI HA FATTO PROPRIO NIENTE….anzi mi ha fatto bene.

Quanti luoghi comuni!!!!

Ai  miei figli,dopo,ho sempre dato questo meraviglioso beverone; il latte da solo non lo bevevano,l’arancia spremuta non l’amavano ed io aggiravo gli ostacoli…..

 

Ingredienti:

latte intero freddissimo di frigorifero

arance (dell’Azienda Agricola Marullo di Condojanni)

dolcificante Essenza di Natura (quantità a piacere) Eridania

 

Procedimento: vedi sopra.

P.S.  notare come ami mettere i bicchieri (ma anche piatti,ciotoline,vassoi)sempre in bilico e questo mi costa la rottura di tanto vasellame.

Desidero ringraziare Kuki del blog “ Cooking Kuki “ per aver scelto come migliore ricetta del suo contest  “Il tempo delle…arance” il mio “ torrone di scorze d’arancia” ed anche l’Azienda Agricola Marullo di Condojanni che mi ha inviato come premio ben 15 kg di arance e limoni di Sicilia oltre ad una bottiglia di un ottimo olio extravergine d’oliva Sangaspano.

Sangaspano è un olio ottenuto esclusivamente da olive maturate,raccolte,spremute ed imbottigliate in Azienda. La raccolta avviene all’inizio dell’autunno in modo da evitare che le olive maturino eccessivamente.Questo accorgimento comporta una minore produzione ma una eccellente qualità dell’olio ottenuto.

L’Azienda Agricola Marullo di Condojanni produce anche arance e limoni di Sicilia,adottando il metodo di coltivazione biologico.

Per acquistarli scrivere all’indirizzo “ vendite@sangaspano.com “.Le consegne vengono affettuate in 48 ore in tutta Italia.