Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ricetta
vista su tik tok e da me modificata
Per 16
biscotti
Ingredienti:
185 g di
farina 00 - 80 g di burro morbido - 70 g di zucchero al velo - 30 g di caffè
espresso amaro - 5 g di caffè in polvere
Iniziare a
mescolare in una ciotola la farina con il burro
morbido a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere il
caffè in polvere e lo zucchero al velo e
mescolare il tutto. In ultimo unire il caffè espresso amaro ed impastare
poco come per tutte le frolle.
Riposare in
frigorifero e poi preparare i biscotti usando uno stampino.
Cuocere in
forno caldo a 180° per 14 minuti.
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