Dolce buonissimo con due ingredienti, banana e cioccolato.
Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ricetta vista su YouTube, presentata come una mousse ( perché messa in frigorifero), e da me rivisitata.
Ingredienti:
370 g di banane pesate già sbucciate
250 g di cioccolato fondente fuso
Oppure 300 g di banane pesate già sbucciate e 200 g di cioccolato fondente fuso
Un pizzico di cannella se si vuole.
Tagliare a pezzi le banane, metterle in una ciotola e ridurre in purea con il
minipimer lasciando qualche pezzetto di banana.
Nel frattempo sciogliere nel microonde il cioccolato fondente, versarlo sulla
purea di banane e mescolare con un cucchiaio.
Se si vuole si può aggiungere un pizzico di cannella.
Prendere una ciotola larga e bassa in vetro o in ceramica, coprirla con carta
forno bagnata e strizzata bene e versare il composto, mettere nel congelatore per
almeno tre ore poi capovolgere lo stampo togliere la carta da forno e fare dei
bastoncini di banana e cioccolato ghiacciati.
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