Adoro questi pomodorini……li mangerei anche a colazione!!
Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
800 g di pomodoro datterino – tre spicchi d’aglio – olio extravergine d’oliva – timo fresco – paprika piccante – sale e zucchero –
Inoltre:
carta da forno – un barattolo -
In una larga teglia, ricoperta da carta forno appena unta di olio, mettere i pomodori tagliati a metà uno accanto all’altro ( con la parte tagliata verso l’alto ).
Condirli con aglio a fettine ( oppure tritato ),paprika piccante,timo,pizzichi di sale e zucchero e poco olio sopra.
Infornare a 150° per circa 60 minuti.
Dopo che i pomodori sono freddi conservarli in un barattolo coprendoli di olio.
Tenerli in frigorifero e consumarli o da soli o per accompagnare un piatto di fumanti spaghetti.
Sono ottimi anche sulle bruschette di pane tostato.
Li ho fatti una volta e ho finito per farmeli fuori quasi tutti prima che arrivassero dentro al vasetto :-D
RispondiEliminaAhahahah.......mi fai ridere!
EliminaQuesta si che è una bella furbata ! Un bacione Maria
RispondiEliminaCiao Loredana, un bacione anche da parte mia.
EliminaQuesti li adoro anche io! Sono buonissimi ovunque li metti.
RispondiEliminaBaci cara.
tesoraaaaaaaaaa!!!! ma tu ed io siamo all'unisono.....li ho fatti anch'io e tra poco li pubblicherò....ma i tuoi sono sempre piu' belli e le tue foto stupende!!! baci amica mia!!
RispondiEliminaAdoro i pomodorini confit ed è da tanto, troppo, tempo che non li preparo! A vedere le tue foto mi è venuta voglia di rimettermi all'opera! Un bacione
RispondiEliminasono talmente appetitosi che ne farei una scorpacciata , segno la ricetta, grazie !
RispondiEliminaVi ringrazio.
RispondiEliminaLi adoro. Io me li preparo per l'inverno!!!!
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