Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
150 g di pasta di salsiccia - olio extravergine di oliva - due spicchi di aglio - 200 g di pomodori pelati - sale - origano - parmigiano reggiano grattugiato –
Rosolare in un padellino due spicchi d'aglio in olio, unire le polpettine fatte con la pasta di salsiccia, piccole come una nocciola, e rosolare; poi aggiungere 200 g di pomodori pelati l'origano e cuocere; se necessario mettere un pizzico di sale.
Un attimo prima di spegnere completare con del parmigiano grattugiato sopra.
che spettacolo Mariabianca, adoro le tue ricette perchè mi riportano nella mia terra che mi manca da morire..
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