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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 12 ottobre 2022

Olive verdi marinate

 


Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

Ingredienti:

100 gr di olive verdi - un cucchiaio di succo di limone - due cucchiai di olio extravergine di oliva - scorza di un’arancia - un rametto di rosmarino - 

 


In una ciotola mettete le olive, aggiungete l’olio, la scorza di arancia, il succo di limone e il rosmarino. Lasciare marinare alcune ore prima di consumare.







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