Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Quattro peperoni rossi carnosi messi in teglia (la teglia è quella della
funzione crisp del mio microonde whirlpool) dopo averli lavati ed asciugati; fare tre tagli su ogni
peperone lasciando i tagli in alto, mettere poi nel microonde a 750 watt per 20
minuti e poi con la funzione crisp cuocere per altri 10 minuti.
In ultimo fare riposare, con il microonde spento e chiuso, per altri 10 minuti
i peperoni all'interno del microonde.
Non
resta che spellare i peperoni, farli a filetti e condirli con olio, sale e
qualche piccolo spicchio di aglio.
Nessun commento:
Posta un commento