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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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domenica 20 marzo 2016

Le sfogliette con confettura di patate zuccherine

 

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Un dolcino con le patate……….

 

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

 

Ingredienti:

Un rotolo di pasta sfoglia rettengolare – riccioli di cioccolato -  confettura di patate zuccherine Duca Carlo Guarini – una rotella tagliapasta -

 

Aprire il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e spalmarne metà con la confettura di patate zuccherine.

Cospargere sopra dei riccioli di cioccolato ( comprati ) e chiudere con l’altra metà.

Con una rotella tagliapasta fare dei tagli in verticale ed in orizzontale creando tanti rettangolini.

Sollevando la carta forno porre i rettangolini di sfoglia in una teglia ed infornare a 200° fino a cottura.

Semplici vero?

 

 

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10 commenti:

  1. confettura di patate mi mancava.buoni questi dolcetti,veloci e golosi,bravisima,felice sera

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  2. La confettura di patate per me è proprio una novità! Bellissima idea e buonissima ricetta!

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  3. Mi incuriosisce questa confettura di patate. Da provare.

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  4. Che bontà queste sfogliette! Complimenti come sempre! :)

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  5. Ma quanto mi incuriosisce la confettura di patate zuccherine. Deve essere buonissima e mi piace molto l'uso che ne hai fatto.
    Baci.

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  6. Vi ringrazio per i vostri commenti.

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  7. ciao Maria ! mai sentita questa confettura di patate dolci... Belle sfogliette , complimenti ! Io le patate dolci le metto in un vasetto con l'acqua e nel giro di poco tempo fanno dei bei rami verdi che cadono giù...ciao carissima Maria !!

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  8. molto originale Maria, complimenti ! Buona Pasqua !

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