L’aperitivo spritz ( e 5 anni dall’apertura del mio blog )

 

 

Auguri al mio blog !

Il 21 aprile 2011 è iniziata l’avventura di una piacevole condivisione di ricette con piatti preparati dentro la mia cucina.

Qualcosa è cambiato però da allora perchè dopo l’euforia dei primi anni ho capito che, se volevo far durare a lungo questa avventura, dovevo ridurre la pubblicazione dei post settimanali…..troppe ore al computer non hanno fatto bene alla mia vista, troppe ore “ incollata “ alla sedia di fronte ad uno schermo mi avevano fatto dimenticare il semplice piacere di una passeggiata all’aperto,in mezzo alla gente.

Ho iniziato con due,tre post giornalieri per riempire un blog appena aperto e vuoto di ricette; ho proseguito,per anni, postando due ricette la settimana ma poi, con il tempo, ho avvertito la stanchezza che questo lavoro comporta.

Ora ho raggiunto un equilibrio,mi diverto a postare mediamente una ricetta a settimana lasciando il dovuto spazio a tutte le incombenze familiari ed anche ad altri passatempi.

Mi diverto anche a visitare altri blog amici,a vedere le loro belle ricette,a complimentarmi con chi le scrive.

Ho scelto anche di dare preponderanza alle ricette salate perchè i dolci ( molto ricercati nel web ) mi fanno ingrassare e non fanno certo parte del cibo quotidiano.

Il mio blog è l’espressione di ciò che mangio.

Sono lontana dalle ossessioni legate al numero di visualizzazioni, dall’essere la   “prezzemolina “  dei vari social network e spero di continuare mantenendo sempre un giusto equilibrio tra la vita reale e quella virtuale.

Ringrazio gli affezionati lettori ( blogger e non ) che continuano a seguirmi e vi lascio con un aperitivo molto conosciuto, offerto simbolicamente a voi.

Grazie.

 

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

 

Ingredienti:

1/3 di prosecco freddo di frigorifero – 1/3 si aperol freddo di frigorifero  – 1/3 di acqua fredda gasata – cubetti di ghiaccio - un’arancia -

 

In una brocca versare i tre ingredienti in parti uguali e completare con ghiaccio a cubetti.

Servire con una fetta di arancia in ogni bicchiere.