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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 11 maggio 2016

L’acqua aromatizzata con arance e carote ( infused waters )

 

 

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Canovaccio da cucina GreenGate

 

Da tempo leggevo di acque aromatizzate con frutta,verdura,aromi.

Guardavo e cambiavo pagina.

Un paio di giorni fa ho voluto provare a farne una con quello che avevo in  casa.

Risultato? Io e mio marito abbiamo aperto continuamente il frigorifero per bere questa fresca e buonissima acqua.

Oggi la rifaccio!

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

Ingredienti:

un litro e mezzo di acqua – una grossa arancia – una carota – un lime – una manciata di foglie di menta -

Inoltre:

una brocca di cristallo ( il vetro va bene lo stesso….ahahahah…)  ed alcune cannucce

 

 

Lavare bene l’arancia ed il lime ed affettarli sottilmente.

Con un pelapatate pulire la carota,lavarla ed affettarla sottile.

Lavare le foglie di menta appena raccolte.

Riempire una brocca di acqua ed inserire tutti gli ingredienti.

Conservare in frigorifero,con sopra un po’ di carta stagnola,per almeno tre ore prima di consumare ( filtrata o meno ).

 

 

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8 commenti:

  1. Mi piacciono queste acque aromatizzate.
    Bella la tua versione.
    Ti abbraccio

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  2. Si direbbe una bibita adatta alla nostra estate ! ciao Maria !!!

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  3. non essendoci zucchero è perfetta! beh cara Mariabianca, da noi a Torino fa un freddo maiale per essere maggio, piove di brutto abbiamo ancora i piumoni nel letto quindi si va a tisane e tè caldi..ma prendo nota per le giornate di sole :-) un abbraccio

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  4. La prima giornata calda della stagione giuro che la preparo ! Bacioni

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  5. Ma va? Vuoi dire che devo cominciare a farla anche io? Ho la tua stessa reazione, di solito.

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  6. Questa idea me la segno da provare per l'estate!
    Baci
    Alice

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  7. Grazie per i vostri commenti

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  8. Davvero una bella idea per l'estate!

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