Alcuni giorni fa ho preparato questo aperitivo alcolico alla frutta e mi è piaciuto ma devo dire che la vera sorpresa è stata quando ho deciso di servirlo con dei capperi spaziali.
Si tratta di particolari capperi liofilizzati molto friabili, ideali per stuzzicare l’appetito.
L’azienda che li produce è la Bonomo e Giglio di Pantelleria.
Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
180 g di fragole – 50 g di succo di limone – 150 g di vodka – 140 g di zucchero al velo – 25 cubetti di ghiaccio – 200 g di acqua fredda -
Inoltre:
un vasetto di capperi spaziali.
Frullare le fragole; aggiungere il succo di limone,la vodka,lo zucchero al velo e l’acqua. Mescolare.
Versare il tutto in una brocca usando un colino a maglie strette ed ultimare l’aperitivo unendo i cubetti di ghiaccio.
Servire accompagnando l’aperitivo con i capperi spaziali.
E' la prima volta che ne sento parlare; da siciliana che usa i capperi in qualunque modo devo dire che mi incuriosiscono moltissimo. Veramente buono il tuo drink!
RispondiEliminadico la verità: a me l'aperitivo non dice niente, mi toglie la fame, non è nelle mie corde insomma.. alcolico poi ancora meno..MA (c'è un ma...) sgranocchierei volentieri quei capperi davanti ad un bel film (o ad un tramonto in riva al mare d'estate)
RispondiEliminaQuante novità e quante bontà che si trovano nella tua casa, cara Maria Bianca. Mi piace molto il binomio aperitivo e capperi. A rileggerci presto sempre tra sorrisi e ricette
RispondiEliminache ideona,complimenti,un abbraccio
RispondiEliminaVi ringrazio.
RispondiEliminaho visto più volte in giro per blog questi prodotti, sembrano deliziosi e poi sono miei omonimi , chissà se li trovo quassù !
RispondiEliminaQuesto sfizioso aperitivo lo rubo... grazie!!!!
RispondiEliminali voglioooooo!!!! questi capperi mi mancano!!!! bravissima mia cara e un bacione!!!
RispondiEliminaNon li conoscevo. Da provare.
RispondiEliminaGrazie per i vostri commenti.
RispondiEliminaMa questo aperitivo è veramente originale e quei capperi favolosi (conosco l'azienda) ;)
RispondiEliminama che bell'aperitivo ti sei inventata!! ma quante ne sai? Sarà buonissimo e molto particolare l'accostamento coi capperi,bacioni
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