Informazioni personali

La mia foto
Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

Cerca nel blog

mercoledì 17 ottobre 2018

Le salsicce di Norimberga con patate


1

Un giorno un amico, parlando di cucina, mi ha consigliato di comprare le salsicce di Norimberga vendute alla Lidl.

Ho seguito il consiglio…….sono buonissime!


Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it


Ingredienti:

una confezione di salsicce di Norimberga ( Lidl ) – 4/5 patate medie – olio extravergine d’oliva – sale e pepe – un a grossa cipolla – un rametto di rosmarino fresco -  una manciata di pomodorini -


In una teglia mettere un filo di olio, aggiungere le salsicce, le patate  a tocchetti, la cipolla a fettine, i pomodorini tagliati e condire con rosmarino, sale, pepe nero ed un altro filo di olio. Infornare a 190° fino a cottura.

Nota: se si vuole si può anche aggiungere, durante la cottura, una spruzzata di vino bianco secco.



2



3bis

5 commenti:

  1. Non le conosco ma hanno un aspetto molto appetitoso, buona giornata!

    RispondiElimina
  2. buonissimo,che piattino,qui quelle salsicce sottili le chiamano in modo diverso,brava

    RispondiElimina
  3. Conosco queste salsicce e sono veramente buone, con le patate poi è un vero matrimonio di gusto! Un piatto da leccarsi i baffi. Un bacio

    RispondiElimina
  4. Non le ho mai provate. Grazie per il consiglio, ora sono proprio curiosa. Baci

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...