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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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mercoledì 6 aprile 2022

Insalata di radicchio e fragole










Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it


Ingredienti:


Un cespo di radicchio di Treviso - 12 grosse fragole - sale - olio extravergine di oliva - crema con aceto balsamico di Modena alla fragola (Lidl) –



C’è un procedimento? No
Riunire, in ciotola, tutti gli ingredienti e godersi questa fresca insalata.


3 commenti:

  1. Non ho mai pensato di abbinare il radicchio con le fragole, da provare!

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  2. un'insalata insolita, da provare per stupire! Grazie, buona serata!

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