E’ vero che sono morbidi? Meno male che non li faccio molto spesso……
Ricetta postata da Maria Bianco su panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
250 g di farina 00
200 ml di latte
un uovo
110 g di burro fuso
150 g di zucchero
due cucchiaini di lievito per torte
un pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato
Inoltre:
60 g di zucchero al velo
un goccino di latte
qualche goccia di colorante alimentare rosso
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti solidi(farina,zucchero,sale,lievito,gocce di cioccolato) e,in un’altra ciotola mescolare tutti gli ingredienti liquidi (uova,burro fuso,latte).
Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola dove vi sono gli ingredienti solidi e mescolare rapidamente.
Servendosi di un cucchiaino da tè riempire dei piccoli pirottini con il composto preparato e metterli dentro uno stampo da muffins.
Infornare a 175° fino a cottura.
Preparare la glassa rossa mescolando energicamente lo zucchero al velo con un goccino di latte e qualche goccia di colorante rosso.
Versare la glassa rossa sui muffins e decorare subito con qualche goccia di cioccolato.
ma perchè nonostante io mi senta più che satolla provo un gran gusto a guardare i tuoi muffins??? Ne assaggerei volentieri uno, sono proprio carini!! Buon anno e tanti tanti auguri!!
RispondiEliminaMamma mia! Sai che me ne mangerei anch'io uno molto ma molto volentieri? Mi piacciono, carinissimi!
RispondiEliminaCome iniziare nel modo migliore l'anno nuovo ! Con la dolcezza dei tuoi muffins...un bacio grande.
RispondiEliminaVi ringrazio e rinnovo a voi gli auguri.
RispondiEliminaparticolare l'idea della glassa rossa!auguri di buon anno!
RispondiEliminaLa glassa rossa sarà sicuramente di buon augurio per l'anno che è appena arrivato. Brava come sempre!!Auguri!!!
RispondiElimina....Che delizia.... Tanti auguri di buon anno!!!!
RispondiEliminaMa quanto sono belli Maria, adoro questi piccoli dolcetti, sono anche veloci da fare e questa decorazione è deliziosa, un abbraccio carissima
RispondiEliminasi vede che sono morbidissimi, secondo me uno non basta! Buon we, un bacione !
RispondiEliminaSi che si vede e devono essere anche irresistibili!!!! Un abbraccio e buon anno
RispondiEliminaEccomiii!!! Meglio tardi che mai ;-)
RispondiEliminaInnanzitutto tanti, tanti, tanti auguri, ma anche tanti complimenti per questa deliziosa ricettina: semplice, ma golosa, brava!
Ma dai!!! Li hai vestiti a festa!!!! E sono straordinari. Cioccolatosi, morbidosi e ... elegantissimi! Bacione bella mia. Buona befana dalla befana romana!!!!
RispondiEliminaCiao Maria ! bucano lo schermo come sempre le tue foto e i tuoi colori ! Un tocco di rosso che rende i muffin ancora più invitanti, ammesso che ce ne fosse bisogno.... un abbraccione e auguri per ... no, no per la festa imminente... per l'anno appena inziato !!
RispondiEliminaBellissimi, un vero spettacolo!!! Complimenti!!!
RispondiEliminaUn muffins muy delicioso y hermoso fantàstico me encanta,abrazos.
RispondiEliminaGrazie amiche siete sempre gentili.
RispondiEliminaCiao complimenti! l'aspetto è davvero fantastico e di sicuro anche il sapore non è da meno !
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