Cioccolata calda al microonde con scorza d'arancia

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it

In una tazza mettere un cucchiaino di maizena ( 6 g ) - 2 cucchiaini di cacao amaro (7 g ) - 3 cucchiaini di zucchero ( 18 gr )
nota: usare cucchiaini da tè


Con un frustino a mano unire a questi ingredienti 150 g di latte a temperatura ambiente, o anche freddo di frigo, e mettere la tazza nel microonde facendo andare a 750 watt per un minuto; poi uscire la tazza, mescolare, rimettere nel microonde di nuovo a 750 watt per un minuto.
Guarnire la cioccolata con scorza grattugiata di mezza arancia piccola.