Oggi un contorno molto semplice preparato con un astuccio speciale della Lekuè.
Mio marito è un amore,quest’anno mi ha piantato la maggiorana e il timo….grazie!!!!
Ricetta postata da Maria Bianco su panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
tre carote
nove olive ( non una di più o di meno….ahahahahahah….)
olio extravergine d’oliva Dante
sale e pepe nero q.b.
alcune foglioline di maggiorana appena raccolta
Inoltre:
un astuccio da cottura Lekuè
Mettere tutti gli ingredienti sul vassoio dentro l’astuccio.
Chiudere i coperchi ed inserire nel forno,a 180°, fino a cottura.
Per controllare la cottura,alzare la linguetta laterale del manico.
Appena le carote sono cotte,aprire i coperchi e servire il contorno.
L’astuccio da cottura con vassoio ottimizza la conservazione e la cottura al vapore degli alimenti potenziando i sapori e mantenendo inalterati tutti i principi nutritivi.
Il vassoio interno rimovibile garantisce la separazione perfetta dei liquidi dagli alimenti durante la conservazione o lo scongelamento.
La cottura si può realizzare con o senza vassoio a seconda del risultato desiderato.Il vassoio separa gli alimenti dall’eccesso di liquido prodotto durante la cottura.
Concepito per sopportare le alte temperature del microonde,forno e lavastoviglie,mantiene intatte le sue proprietà ed è riutilizzabile.
ciao carissima, le proverò, senza astuccio, ma adoro le carote e la maggiorana...un abbraccio
RispondiEliminaprima non amavo molto le carote ma da quando le ho introdotte nella dieta le mangio anche crude da come le apprezzo....bellissimo anche l'astuccio :)
RispondiEliminalia
i aoro le carote cucnate non...
RispondiEliminaqueste anno proprio un bell'aspetto
Buonissime le carotineee!!! Io le mangio anche dolci...con la nutella! :)
RispondiEliminaCon la nutella? Dimmi....dimmi....
EliminaCarinoooo l'astuccio!!!!
RispondiEliminaE buone le carotine fatte così ;)
Buone le carote, sono il mio contorno preferito!! Buona giornata :)
RispondiEliminaBuon pomeriggio a voi e grazie per la visita.
RispondiEliminaHai usato 3 ingredienti che mi piacciono molto.
RispondiEliminaPer quanto simpatico, quell'astuccio regala una bella cottura sana e salutare. Poi, quel servizio trasparente con i pallini ce l'ho anche io e ne sono innamorata follemente!
RispondiEliminaUn abbraccio
Devono essere dolcissime quelle carotine.....curioso quell'astuccio,interessante!
RispondiEliminaW questi maritini che si prodigano per noi ma anche per loro,perchè ovviamente ne traggono beneficio,hi hi.
Baciuzzi Mariabianca
Z&C
ottima idea carrissima Maria!!! interessante l'astuccio!!!! bacioni!!
RispondiEliminaQuesto si che è un bel contorno! :)
RispondiEliminaUn bacione!
queste carote sono davvero bellissime da vedere immagino che il gusto sia unico e poi con quell'aggeggio :D per la cottura il sapore rimane inalterato, dovrò trovare il modo per cucinarle più o meno allo stesso modo.
RispondiEliminaciao
mio marito se gli dico "piantami maggiorana e timo" mi talia stranu e mi dici: cheeee?? che ti mittisti a fumari?? ha ha ha
RispondiEliminasgherzzi a parte, quella scatola na biddizza è! molto bella la ricetta, braverrima sei Mariabià, baciotti ti lassu :-X
Maria, complimenti, sai trasformare anche una semplice carota in un piatto raffinato. Senti, ho appena letto la tua intervista, dove dici, tra le tante cose interessanti, che frequentavi un noto forum di cucina. Potrei sapere quale? Scusa la curiosità.
RispondiEliminaBuon pomeriggio
Ti ho risposto nel tuo blog.....baci...
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