Collaborazione con l’Azienda CO.DA.P.

 

 

Il Doratore: chi è mai costui? E quale Azienda lo produce?

E’ un sostituto della glassa d’uovo che può essere impiegato per dorare sia prodotti salati che dolci.

Lo produce la CO.DA.P.  che è una società multinazionale specializzata nella produzione e commercializzazione di panna spray,creme vegetali,dessert e bevande.

E’ tra le Aziende del settore più prolifiche in termini di lancio di nuovi prodotti.

Nasce agli inizi degli anni ‘60 quando il Cavaliere Gaetano Cola ebbe l’idea di lanciare un nuovo sistema per consumare la panna montata. Realizzò un prodotto pronto all’uso in ogni occasione.

Nacque così in Europa la prima panna spray.

Nel 1968 il prodotto venne introdotto in Italia con il marchio “Spray pan”.Poi l’offerta è stata ampliata con l’introduzione delle creme vegetali uht.

E’ un’Azienda tecnologicamente all’avanguardia che opera un monitoraggio continuo di tutto il processo produttivo.

 

Spray Pan,nel 2011,si presenta con un nuovo erogatore che facilita e migliora le decorazioni.

 

 

   

  

 

 

 

E questa è la coppetta che mi sono preparata appena mi sono arrivati i prodotti ( naturalmente dopo averli tenuti in frigorifero per qualche oretta):

Una buonissima mousse al gusto di cioccolato (spray cioc) con sopra panna  (spray pan ) e tre fiorellini di zucchero.

Mi tratto bene vero?