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Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

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domenica 23 settembre 2012

I pancakes ai tre gusti

7

 

Oggi colazione all’americana.

 

8

 

Ingredienti:

500 ml di latte

due uova

270 g di farina 00

un pizzico di sale

un cucchiaino raso di bicarbonato

Inoltre:

poco burro per ungere il padellino

confettura di gelse nere Casa Barone

sciroppo d’acero Maple Joe  Luna Di Miele

top kroccant al gusto di cioccolato Fabbri

 

In una ciotola sbattere le uova ed unire,alternandoli,gli altri ingredienti.

Riposare il composto 30 minuti e poi cominciare a preparare i pancakes.

Ungere appena di burro un padellino e versare un mestolo del composto.

Cuocere la frittatina da entrambe le parti e continuare la preparazione dei dolci.

Servire alcuni pancakes con sciroppo d’acero,altri con confettura di gelse nere ed altri ancora con kroccant al cioccolato.

Buona colazione a me!!!!!

 

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17 commenti:

  1. MERAVIGLIOSI QUESTI PANCAKES PER INZIARE LA GIORNATA , BUONA DOMENICA
    PA : STO ANCORA ASPETTANDO IL FAMOSO LIBRO CHE LA CASA EDITRICE CH EMI DOVEVANO RISPEDIRE MAH PER ME L'ENNISSIMA PRESA PER I FONDELLI CONSIDERANDO CHE SONO PASSATI ALTRI 10 GIORNI .

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  2. Pancakes ottimi, se avessi tempo mi piacerebbe gustarli la mattina per colazione!
    Buona domenica Mariabianca!

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  3. Mariabianca, posso venire a colazione da te la prossima volta? :D Con una colazione così la giornata non può che essere grandiosa! :D Buonissimi questi pancakes, sono perfetti e golosissimi, complimenti! Sempre bravissima! :) Un bacione e buona domenica!

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  4. Mariabianca international! Dal Marocco siamo volati negli States e anche qui abbiamo trovato una esecuzione magistrale! Mamma mia! Mi fai venir voglia di mangiare anche questi!!! Un abbraccio e buona domenica!

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  5. Ottimi questi pancakes!!! Mi ricordano New York!!! Un bacione e buona domenica

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  6. Buuuuuuoniii i pancakes. Cominciare così la giornata ti mette di sicuro dell'umore giusto :)

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  7. una bella colazione cosi, e per di più all'aperto ti mette in pace col resto del mondo!!!

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  8. Che gola, sono giganteschi!:D

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  9. ciao Maria
    devo passare questo post a mia figlia che spesso la domenica si prepara i pancake con sciroppo d'acero!!
    spettacolo!!
    baci

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  10. Buoni, adoro i pancakes. La confettura di gelsi non l'ho ancora provata, devo rimediare! Te li rubo tutti e tre!
    Sabina

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  11. Ma guarda mai mangiati,saranno dolcissimi,iniziare la Domenica così è fantastico! Buon inizio di settimana a tutti.
    zagaraecedro.blogspot.com

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  12. Buongiorno e grazie per i vostri commenti.

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  13. Quando ero piccola la mia mamma mi preparava spesso i pancakes. Era una grande festa!

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  14. Ciao cara, è da un pò che non passo a trovarti!
    Sai che io non ho mai preparato i pancakes? Dovrò decidermi a farli prechè i tuoi sono molto invitanti...
    Un bacione e buon inizio settimana

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  15. Ma che belli , ma lo sai che ancora non li ho fatti.. che mi perdo!!
    bravissima buona serata!!

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  16. uno meglio dell'altro!!!
    che voglia di assaggiarli!
    complimenti, sono venuti benissimo
    ciaooo

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  17. Mariabianca addirittura tre versioni? ma che buoni. Io non li ho mai fatti ma mi fai venire voglia di farli. Ciao cara a presto.

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