Quanto mi siete mancate!!!!!!!!
Volutamente mi sono allontanata dal web ma,giuro,vi ho un po’ sbirciate.
Prima di darvi questa semplicissima ricetta gradite vedere una foto delle limpide acque di Favignana?
L’estate è finita,purtroppo,e mi accontento di vedere il mare dal terrazzo della mia scuola…….a Trapani.
Quest’anno ho raccolto, dal mio giardino,dei fichi ed ho riempito una grossa ciotola.
Mi sono detta: quasi quasi ci faccio il gelato…..
Quando l’ho fatto ero un po’ titubante ma vi posso assicurare che è molto buono. Mio marito l’ha messo in mezzo ad una brioche col tuppo e…..ci ha fatto cena!!!!
Ricetta postata da Maria Bianco su panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
500 g di fichi
succo di mezzo limone
175 ml di latte intero
130 g di zucchero
Inoltre:
apparecchio bimby
Sbucciare i fichi e tagliarli a metà.
Mettere nel boccale bimby i fichi,lo zucchero ed il succo di limone e fare andare per 5 secondi a velocità 7.
Senza bisogno di aprire il boccale,dal foro del coperchio aggiungere il latte e fare andare per 10 secondi velocità 4.
In 15 secondi ( e non un secondo in più !!!!) il gelato è preparato……
Non resta che versarlo in un contenitore basso e metterlo nel congelatore.
La ricetta bimby diceva di mantecarlo,poco prima di servirlo,per 10 secondi velocità 9 più altri 10 secondi velocità 4 ma non c’è alcun bisogno perchè con un semplice cucchiaio si raschia dal contenitore che è una bellezza,mantenendosi morbido.
Bentornata cara! Era ora! Ma dimmi, come fanno gli studenti a stare attenti alla lezione con una visuale così????? Mah! Il tuo gelato deve essere molto buono, e le foto altrettanto buone, sento il profumo!!!
RispondiEliminameraviglioso assolutamente da provare complimenti
RispondiEliminaCiao Maria! Ho il bimby anch'io e proverò a farlo ...io di solito faccio il gelato fragole, banane e yogurt con il tutto già surgelato e viene una delizia...proverò anche così...buon rientro e buona ripresa
RispondiEliminaBentornata.... che mare Favignana siete fortunati. Sai che io ho scoperto i fichi solo da poco? Ora ne mangerei tantissimi e l'idea del gelato non è male. Ciao cara a presto.
RispondiEliminaBello il tuo mare! Abbiamo dei posti favolosi in Italia, forse non sempre apprezzati...
RispondiEliminaSe riesco a raccogliere ancora un po' di fichi, faccio il tuo gelato
Bentornata :)
Tiziana
Bentornata! :D Questo gelato è delizioso e poi quanto mi piacciono le cose velocissime, eheheheheheh! :) Complimenti, sei stata bravissima ed inoltre le foto sono splendide! Come ci si può concentrare a scuola con un mare così?! :D Un bacione e buona settimana!
RispondiEliminaBentornata!!
RispondiEliminaAmo i fichi, proverò il tuo gelato con gli ultimi frutti del mio albero, grazie!
Che meraviglia Favignana...baci, Maria!
Ottima idea, e chissa' che buono!
RispondiEliminaBentornata!!! Almeno vedi il mare dal terrazzo, io oggi se mi affaccio vedo un sacco di acqua ma è tutta piovana :) Vabbè un bel gelato ci sta sempre! Un bacio
RispondiEliminaBentornata...questo gelato veloce è una vera golosità!
RispondiEliminaComplimenti!
Buongiorno care amiche,grazie per i vostri commenti.
RispondiEliminaChe mare meraviglioso...E il gelato di fichi con la brioche col tuppo....invidia pura! Ciao, buona settimana.
RispondiEliminaCiao Maria Bianca bentornata, che buono il gelato di fichi!! ....e Favignana rimane sempre la mia preferita.....
RispondiEliminaEccomi Maria Bianca,la nostra Sicilia mozza il fiato non c'è che dire...ed anche il gelato ah ah...per una golosona come me i fichi sono una vera prelibatezza!alla prossima Ketty V.
RispondiEliminaCiao Maria ! ben tornata ! Stupenda la tua Favignana ! Sai che ho in freezer dei fichi puliti, pronti da frullare per farne un sorbetto ? quest'anno i fichi sono stati speciali e abbondanti ! Un abbraccione !!
RispondiEliminabentornata Maria!!!
RispondiEliminabuoni questi fichi *_* ...io quest'anno i miei li ho fatti secchi..così a Natale ce li gustiamo. Il gelato al fico però sarà buonissimo!!!!!
Ciao ti faccio i miei complimenti per questo simpatico e bel blog e per tutt ele bontà che cucini!
RispondiEliminaTengo una buena cantidad de higos en la nevera así que me llevo tu receta para preparar este delicioso helado. Besos.
RispondiEliminaBentornata!!! Che rientro meraviglioso....da 10 e lode! Le foto sono sempre stupende!
RispondiEliminaGrazie a voi.
RispondiEliminaEcco cosa farò con i fichi del giardino di mia suocera!
RispondiEliminaIl gelato di fichi???? Ma chissà che dessert sublime, che bontà!!!!
RispondiEliminaTi adorooooooooooooooo! Ieri per il centro mi sono mangiata un piacevolissimo gelato ai fichi e mi sono chiesta se era possibile rifarlo e zak!!!!! Arrivo da te e con il mio adorato Bimby si può fare! Oggi al mercato cerco i fichi e vadoooooooooooooooo! Baci
RispondiEliminacercando una ricetta di gelato col bimby sono capitata qui, davvero fantastico questo gelato, leggero senza panna e uova! lo faccio subitissimo!!!
RispondiEliminaora vado a sbirciarmi altre ricette e nel frattempo mi aggiungo ai lettori fissi! :)
passa anche da me se ti va ;)
a presto,
Michela