Informazioni personali

La mia foto
Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

Cerca nel blog

sabato 8 settembre 2012

Il risotto baldo con curry

3

 

Un primo pronto da cuocere per chi,come me oggi,non ha molta voglia ( o tempo a disposizione) di cucinare.

 

Ingredienti:

Risotto baldo “ indiana” con curry Tiberino

5 cucchiai di olio extravergine d’oliva

600 ml di acqua calda

sale q.b.

Inoltre:

un tegame a due manici linea  “ Terracotta “ Domo

 

Versare in un tegame l’olio,aggiungere il contenuto della confezione e mescolare per qualche secondo su fiamma bassa.

Versare l’acqua calda ed il sale.

Coprire e portare a cottura fino al totale assorbimento dell’acqua.

 

 

1

Tegame due manici linea  “ Terracotta “ Domo

5 commenti:

  1. Ciao Mariabianca :) che buono questo risotto! Bravissima, un abbraccio e buon weekend!

    RispondiElimina
  2. Con la scuola che è iniziata ed il caldo che continua a fare neanche a me va di cucinare
    buonissimo il tuo risotto!
    Buona domenica e buon anno scolastico!

    RispondiElimina
  3. wowwww....che ricettuzza....bella...buona ...e soprattutto veloce!
    magari ad averne tante di queste ricette!
    bacioni

    RispondiElimina
  4. la qualità di riso baldo mi piace moltissimo ma difficilmente riesco a trovarla, mi segno questa bella ricetta ! Buon we....

    RispondiElimina
  5. Cioè ma questo risotto baldo già contiene il condimento di curry?! Bhè più veloce di così! Sembra buonissimo!

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...