Informazioni personali

La mia foto
Mi chiamo Maria e sono una gran mangiona. Mi piace tutto ad eccezione del cibo cucinato male. Mi piace cucinare sempre nuove pietanze e quando non ho piatti e padelle da lavare, mi sento triste. La mia cucina è ricchissima di caccavelle di tutti i tipi; il solo vederle in un negozio mi fa soffrire: le voglio a casa mia!!! Prediligo i dolci e tutti gli impasti lievitati ma non disdegno il resto. La mia vita ruota intorno a due pilastri: la culinaria e la scuola infatti, se mi cercate, mi trovate o in cucina o in un'aula scolastica. Ho aperto questo blog per conservare le ricette provate e poi perchè non voglio essere obsoleta e desidero dimenticare il buon vecchio quaderno di ricette scritte a mano.

Cerca nel blog

lunedì 18 giugno 2012

I fagottini alla favignanese con cioccolato bianco salato

6

Avevo voglia di qualcosa di salato e dolce insieme ma non avevo voglia di cucinare ( ogni tanto mi stanco a stare sempre in cucina,è giusto fare un giorno di sciopero!!!).

Questa è stata la mia cena.

 

1

piatto nero pois bianchi e bicchiere in vetro di Murano da “ Cabi “ in Corso Vittorio Emanuele 20 Trapani

 

 

Ingredienti:

un barattolo di fagottini alla favignanese Solo Sole

alcuni pomodorini

due foglie di lattuga

cioccolato bianco salato Venchi

 

Aprire il barattolo e porre alcuni fagottini alla favignanese sopra delle foglie di lattuga. Completare il piatto con alcuni pomodorini e pezzetti di cioccolato bianco salato.

Una buona fetta di pane casereccio ha accompagnato il tutto.

I fagottini sono degli ottimi pomodori secchi imbottiti di tonno,capperi e spezie.

Il cioccolato bianco è piacevolmente accompagnato da pistacchi,nocciole e mandorle salate.

2

 

46

 

 

 

3

14 commenti:

  1. Giuro che non sapevo dell'esistenza di un cioccolato bianco salato...ed ora sono curiosissima!!!!! :-)
    Brava e fantasiosa come sempre, quella composizione nel piatto mette di buonumore! :-))
    Bacioni!

    RispondiElimina
  2. insomma...una cenetta stuzzicante direi!!! e quel cioccolato bianco salato? mi incuriosisce proprio!
    bacioni

    RispondiElimina
  3. mai assaggiato il cioccolato bianco salato, che novità! bella ricetta, mi piacerebbe molto !

    RispondiElimina
  4. Cioccolato bianco salato???????? e i fagottini alla favignanese, cosa sono?
    Sembrano pomodori salati, o sbaglio??!! ad ogni modo, hai creato un piatto insolito e colorato che mi piace molto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Serena,l'ho scritto..sono pomodori secchi ripieni di tonno,capperi e spezie.

      Elimina
  5. Moooooolto stuzzicante questa ricetta!!!!!!!!

    RispondiElimina
  6. spettacolare, mandamene un paio.
    ciao ciao
    emme

    RispondiElimina
  7. Non ho mai assaggiato il cioccolato bianco salato... uffa mi manca!!! e idem per i fagottini!!! Potrei provare a rifarli... mi piace questa idea. La cena era cmq di tutto rispetto... :-) baci

    RispondiElimina
  8. che finezza! questo ciocco lo conosco ed è favoloso!! bravissima Mariuccia, t'abbrazzu e ti vasu :-XX

    RispondiElimina
  9. Un piatto semplice,ma davvero saporito,in più no conoscevo affatto il cioccolato bianco salato,mi hai incuriosita

    RispondiElimina
  10. La cucina deve essere un piacere, ma con questo caldo è normale che si eviti come la peste il fornello! io direi che hai avuto una bella idea e hai provato prodotti ottimi!

    RispondiElimina
  11. Vedo che ti sbizzarrisci in accostamenti arditi ! ma ti credo sulla parola sulla loro bontà ! Avevo intenzione di farmi viva con te nel caso la nave per Pantelleria non fosse potuta partire da Trapani ... invece tutto OK, siamo arrivati sull'isola ! Sarebbe proprio bello incontrarci quest'estate ! A luglio torno a Bergamo per un matrimonio e dopo ti saprò dire .... Tu pensi di venire a Pantelleria ? Un abbraccione !

    RispondiElimina
  12. da provare assolutamente....

    RispondiElimina
  13. Ciaooo caraaa!!è da un pò che non ci sentiamo, sono stata fuori e non mi sono collegata tanto in questi giorni, ho appena letto questa ricetta complimenti sarà veramente buona!da provare!!!=) un abbraccio a presto!!ps: ti aspetto nel mio blog!!!!!=)

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...