Collaborazione con Verrigni,Antico Pastificio Rosetano

La pasta Verrigni,per il caratteristico sapore,per l’alto valore nutritivo,per la sua “naturale” genuinità,è tra le migliori paste italiane.

Ciò è dovuto,senza alcun dubbio,alla selezione dei migliori grani duri esclusivamente italiani,alla lenta essiccazione e bassa temperatura.

Nel mese di settembre dell’anno 2009 Gaetano Verrigni ha presentato ufficialmente la prima ed unica pasta ottenuta mediante la trafilatura in oro: essa conferisce alla pasta una consistenza diversa,capace di esaltare al massimo i condimenti.

C’è da scegliere tra più di 80 formati di pasta,dai tradizionali ai giganti (come paccheri  e conchiglioni).

Esiste una Linea Aromatizzata,con aromi quali zafferano,nero di seppia,peperoncino,pesto..

Verrigni non è soltanto pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo ed in oro ma è anche biologico,biodinamico,kamut,farro e tanto altro ancora. Si pensi che,quando negli anni settanta il Pastificio Rosetano esportava pasta biologica in Germania,in Italia l’argomento era sconosciuto ai più.

 

E’ possibile effettuare anche l’acquisto della pasta online (shop. Verrigni.com )