Collaborazione con l’Azienda “Generale Conserve” (tonno ASdoMAR)

 

Alzi la mano chi non conosce il tonno “ASdoMAR”…..

L’Azienda Generale Conserve,con sede a Genova, opera nel mercato dei prodotti ittici confezionati.

“ASdoMAR” ,leader nel tonno confezionato di alta gamma,si posiziona al 3° posto nel mercato totale.

L’eccezionale qualità dei prodotti è,senza alcun dubbio,la risultante del connubio tra l’artigianalità nella pulitura,fatta con passione da donne con un’esperienza che si tramanda da madre in figlia,e la tecnologia più avanzata in tutto il processo produttivo,dal taglio,al confezionamento finale.

Sappiamo bene che il 5% della pesca mondiale è rappresentato dal tonno,importante risorsa per l’alimentazione umana.

ASdoMAR per i suoi prodotti utilizza solo specie “yellow fin “ (tonno pinna gialla) e “skipjack “(tonno striato) ,rispettando l’ambiente e le specie protette (come il tonno rosso).

I prodotti si dividono in tre linee:

linea Premium (con il suo tonno a filetti e tranci interi)

linea Medium

sgombri e sardine.

Naturalmente c’è la varietà “al naturale”,perfetta per preparare piatti freschi e leggeri,con un limitato contenuto di grassi.

Ci sono anche “gli spalmabili” al tonno e al tonno e ketchup,senza conservanti e senza coloranti.