E’ una ricetta di Caterina,amica giornalista con la passione della cucina.
Ricetta postata da Maria Bianco su panzaepresenza.blogspot.it
Ingredienti:
salsiccia di maiale
limoni
pangrattato
olio extravergine d’oliva
In una teglia da forno leggermente unta d’olio mettervi la salsiccia arrotolata a spirale.
Fare click sulle foto per ingrandirle.
Bucherellarla in più punti con le punte di una forchetta e spremerci almeno un limone.
Lasciare riposare dieci minuti per fare insaporire la salsiccia.
Cospargere tutta la torta con del pangrattato (non mollica fresca )ed infornare in forno caldo a 180° fino a cottura e doratura .(alla fine conviene accendere il grill )
Servire a fette come una torta dolce.
Complimenti deve essere proprio buona. E complimenti per la costanza e l'impegno notevole che metti in questo tuo blog. Produci a getto continuo. Ma come fai? Ciao e buona settimana
RispondiEliminami piace questa ricetta,un modo diverso di cucinare la salsiccia
RispondiEliminaCiao carissima Meris,piuttosto che inserire tutte in una volta le ricette che ho conservate,mi sono ripromessa di postarne mediamente una al giorno (fino ad esaurimento!!).
RispondiEliminaIntanto continuo a cucinare e scattare foto.....
Ciao Mariabianca buon inizio di settimana!!! che meraviglia di torta con la salsiccia, e la prima volta che vedo questo piatto ma mi incuriosisce davvero molto , lo provero' di sicuro!!!Un bacione!!!
RispondiEliminabuona, amo la salsiccia, e cotta così è sicuramente buonissima, in Sardegna si mette così ma sulla brace....
RispondiEliminaDeve essere buona, adoro la salsiccia. Un saluto.
RispondiEliminaWow, che meravigliosa alternativa alla solita salsiccia! Un abbraccio.
RispondiEliminale tue ricette sono super!!!!!
RispondiEliminaQuesta salsiccia sarà deliziosa :)
Grazie a tutte voi.
RispondiEliminaBuona giornata
Ciao, questa ricetta mi piace tantissimo, ho già copiato...la farò prestissimo...grazie per averla postata
RispondiElimina@ LETIZIA Ciao,è un piacere scambiarci le ricette.
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