La sorpresa di palline ai pistacchi

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Ho “propinato” questa sorpresa di palline ai pistacchi in una delle mie tante cene a buffet libero.
Sapete cosa ho visto? La sorpresa quando i miei ospiti mettevano in bocca queste palline….da qui il titolo della ricetta.
Nessuno si aspettava quello che c’era dentro l’involucro di philadelphia .Ho anche constatato che,alla fine,la sorpresa è risultata piacevole.

Ingredienti:
chicchi d'uva bianca
philadelphia
pistacchi tritati grossolanamente


Rotolare dei chicchi d’uva bianca intorno a del philadelphia e,poi,rotolarli su dei pistacchi tritati.
Metterli dentro pirottini di carta e servirli.
In alternativa, infilzarli su stecchini..